Na de feestdagen in december komt de tijd van goede voornemens. Dit is het moment waarop iedereen zijn winterkilo's kwijt wil en naar eiwitrijke producten zoals cottage cheese grijpt, vooral in januari.

Als er rond Moederdag al aardbeien te koop zijn, stijgt ook de verkoop van room. Want voor aardbeiengebakjes, -taarten en allerlei desserts is veel room nodig. 

Vraagje: Hoe eet jij je asperges? Oké, natuurlijk mag de hollandaisesaus niet ontbreken. En daar hebben we veel boter voor nodig!

Bij de eerste zonnestralen stijgt de ijsverkoop bij DMK. Varianten op basis van melk zijn koploper. 

Vlees, vis, vegan schnitzels, groenten – als de zomer in zicht komt, wordt de barbecue van stal gehaald. Naast de vele sauzen voor gegrild voedsel, is MILRAM GewürzQuark in verschillende smaakvarianten ook vaak van de partij.

Op warme dagen kijken mensen uit naar een fruitige verfrissing en grijpen ze naar koele karnemelk. Daar kun je de klok op gelijkzetten! Regen en kou daarentegen laten de karnemelk uit het winkelmandje verdwijnen. 

Als de temperatuur buiten onder de tien graden duikt, stijgt de kaasverkoop. Fondue, raclette, pizza's en ovenschotels zijn de herfstige en winterse tegenhangers van de barbecue. Het huis wordt een plek voor knus samenzijn en gezelligheid. 

Zodra de dagen korter worden, de zomer slechts een herinnering is en truien weer dagelijkse kleding worden, verlangen we naar rituelen. Koekjes bakken, bijvoorbeeld. Dan stijgt de boterverkoop weer aanzienlijk.