Van ideeënworkshop naar kinderbord
Hoe ontstaat een product bij Alete? Een blik achter de schermen met de camera tijdens een smaaktest.

Lepels omhoog voor de laatste ronde: tijdens de finale proeverij op de locatie Bremen stonden nieuwe producten voor kinderen vanaf één jaar centraal. De testpersonen – allemaal medewerkers van DMK – kregen vier verschillende gerechten van Alete voorgelegd. Het doel is om de klassieke potjesmaaltijden aan te vullen en jonge kinderen de overgang naar ‘mee-eten’ met volwassenen te vergemakkelijken. 
De gerechten bevatten meer stukjes, zodat kinderen kunnen wennen aan kauwen, en zijn qua smaak net zo gevarieerd – heel bewust zonder toegevoegd zout. Hoe de uiteindelijke maaltijden worden ontvangen en hoe de proeverij verloopt, is met de camera vastgelegd.

Tijdens de finale proeverij konden sensorisch getrainde DMK‑medewerkers deelnemen en de kindergerechten beoordelen.