Vom Ideenworkshop zum Kinderteller
Wie entsteht ein Produkt bei Alete? Ein Blick mit der Kamera hinter die Kulissen beim Geschmackstest. 

Löffel hoch zur letzten Runde: Bei der finalen Verkostung am Standort Bremen standen neue Produkte für Kinder ab einem Jahr im Mittelpunkt. Dabei wurden den Testpersonen, allesamt DMK-Mitarbeitende, vier verschiedene Gerichte von Alete vorgestellt. Ziel ist es, die klassische Gläschenkost zu ergänzen und den Kleinen den Übergang zur Erwachsenenkost zu erleichtern. Die Gerichte sind stückchenhafter, damit Kinder sich an das Kauen gewöhnen, und geschmacklich genauso abwechslungsreich – ganz bewusst ohne Salz. Wie die finalen Mahlzeiten ankommen und wie die Verkostung abläuft, wurde mit der Kamera dokumentiert.

Bei der finalen Verkostung konnten die sensorisch geschulten DMK-Mitarbeitenden mitmachen und die Kindergerichte bewerten.