"myMilk is nuttig"
Ingo Köhrmann runt samen met zijn familie een bedrijf in Bassum, Nedersaksen. De 36-jarige melkveehouder is positief over de digitalisering van DMK.

"Ik vind het heel goed dat de zuivelcoöperatie met de tijd meegaat en ons melkveehouders digitale oplossingen biedt, zodat we snel informatie kunnen krijgen en ideeën kunnen uitwisselen. Ik denk hierbij aan het Fixed Price-model, dat erg praktisch is en ons de mogelijkheid biedt om prijzen voor een jaar vast te leggen. Ook het online platform myMilk is nuttig, omdat ik daarmee ook als ik in de stal ben een pushbericht ontvang op mijn smartphone dat me op de hoogte houdt van de kwaliteit van de melk die ik de avond ervoor heb geleverd. Zo nodig kan ik dan het voer van mijn koeien meteen aanpassen. Dat is fantastisch.

Natuurlijk is de uitbetalingsprijs belangrijk voor mij als zelfstandig ondernemer. En ja, ik moet eerlijk zijn – DMK is de enige coöperatie in mijn regio. Daarom ben ik aangewezen op hun prijsbeleid, dat ook ongunstig voor mij kan uitpakken. En soms heb ik moeite met de beslissingen van het zuivelbedrijf. Maar de toegevoegde waarde-programma's van DMK geven me vertrouwen. Zoals houderijsysteem 3, waarvoor ik me momenteel laat certificeren. Tenslotte is het goed om te weten dat ik bij de grootste zuivelonderneming zit, dat geeft me zekerheid. Ik ken veel kleine zuivelbedrijven en ondernemingen die de afgelopen jaren van de markt zijn verdwenen. 

Bovendien kan ik goed plannen met de melkprijs, die altijd stipt op tijd wordt betaald. De grootste uitdaging voor het bedrijf zal het tekort aan geschoolde arbeidskrachten zijn. Daarom kunnen we niet om automatisering heen en zullen we het bedrijf uiteindelijk ombouwen naar melkrobots."