Ich arbeite seit 30 Jahren bei DMK in der Logistik, gleichzeitig betreibt meine Familie einen Milchviehbetrieb. Logistik und Bauernhöfe müssen 24 Stunden, sieben Tage die Woche funktionieren. Es ist immer was los, jede helfende Hand ist gefragt.
Wenn Landwirte nicht die benötigten Rahmenbedingungen und Ressourcen bekommen, um die Höfe wirtschaftlich zu betreiben und qualitativ gute Milch zu erzeugen, hat das Auswirkungen auf die gesamte Lieferkette und damit auf unser Unternehmen. Die Supply Chain startet mit der Abholung der Milch bei unseren Landwirten. Unsere Zusammenarbeit funktioniert wie ein Zahnrad und das ununterbrochen, pausenlos, ganzjährig: Das Produkt wird in der Molkerei verarbeitet, gelagert, kommissioniert, von dort ausgeliefert – und von vorn. Das bedeutet Schicht-, Wochenend-, Feiertagsarbeit. Das Feiertagsgeschäft – wie jetzt zu Weihnachten – ist jedoch noch mal eine ganz besondere Herausforderung.